Blog Scienza Commestibile

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Bibliografia generale

http://www.epa.gov/gateway/learn/ 

http://chem.sis.nlm.nih.gov


http://monographs.iarc.fr/


http://europa.eu/legislation_summaries/environment/index_it.htm


http://www.isprambiente.gov.it 


http://ita.arpalombardia.it


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http://www.isoambiente.it/

http://toxics.usgs.gov (U.S. Geological Survey – USGS)

“Principles of Environmental Toxicology” I.C.Shaw, J. Chadwick [Taylor & Francis – 1998]
“Science” G.M.Woodwell, C.F.J.Worster, P.A.Isaacson (1967)

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